Nugget Mumi Camilan So Good So Simple

Mom's Home Cooking: Love Served Everyday (Anymous)

Halooo, 

Cinta tuh selalu disajikan di setiap masakan Ibu, seperti kutipan di atas. Setuju? Ada pula yang bilang kalau cinta adalah satu-satunya bahan rahasia dari zaman dulu. Makanan yang dihidangkan dengan cinta, terasanya sampai di hati. Bahkan lekang di ingatan, salah satunya tentu saja masakan buatan Ibu. 

Sebagai seorang Kitchen Hero yang lebih memilih untuk memasak sendiri hidangan untuk keluarga, terkadang saya kebingungan alias kehabisan ide untuk membuat camilan anak-anak. Apalagi untuk Al yang jarak antara makan siang dan makan malamnya cukup jauh. Biasanya sebelum tidur siang, Al akan menonton Disney Junior sambil mengemil sesuatu. 

Dari pada camilan yang tidak pasti kandungan gizinya, saya rela repot membuat camilan untuk Al. Kalau rasa malas dan bingung melanda, ya carinya yang simple tapi tetap terjaga kehigienisan dan gizinya. 

Pernah dengar chicken nugget dari SO GOOD kan? Atau bahkan sudah sering mengonsumsinya ya. Jujur saja, kalau saya jarang mengonsumsi nugget. Anak-anak di rumah juga jarang, tapi jangan tanya kalau ada deadline menerjang. Saya justru memilih chicken nugget SO GOOD sebagai salah satu lauk anak-anak. Hahaha. Selain terasa daging ayamnya, nugget SO GOOD juga gampang dikreasikan. Salah satunya camilan yang baru saya buat kemarin. Menu ini juga sempat beberapa kali saya buat untuk hidangan berbuka puasa bulan lalu.

Awalnya saya yang bosan menyajikan nugget hanya dengan digoreng saja. Akhirnya berlututlah di depan kulkas dan mencari bahan lain yang bisa dikreasikan dengan chicken nugget SO GOOD. Eh, ternyata masih ada puff pastry yang belum dipakai sama sekali. Pun ada keju mozarela yang hanya tinggal separuh, hihihi. Ya sudah deh, saya bikin camilan asik dan seru. Namanya Nugget Mumi. 

Segerombolan Chicken Nugget SO GOOD yang Akan Dibikin Mumi

Iya, nuggetnya dijadikan 'mumi' ala Mesir Kuno, hihihi. Caranya, nugget SO GOOD yang sudah digoreng dimasukkan ke dalam puff pastry yang dibalut seperti mumi. Ups, jangan lupa keju mozarelanya ya. Lalu dioles kuning telur dan dipanggang sampai matang. Setelah dikeluarkan dari oven, tunggu dingin dan siap makan. Praktis banget kan?

Selain itu jangan khawatir deh soal gizi. Insya Allah setiap kemasan  SO GOOD Siap Masak mengandung zat gizi yang penting untuk nutrisi tumbuh kembang anak. Dari mulai protein, asam amino essensial dan Omega 3. Selain itu produk SO GOOD Siap Masak telah melewati proses pemasakan pada suhu 170 derajat selama tiga menit. Setelah itu langsung dibekukan sehingga menjamin kesegaran dan kelezatannya. Untuk kandungan gizinya juga aman.

Berikut resep dan step by stepnya ya ;)

Nugget Mumi

Bahan:

• Chicken nugget SO GOOD Original
• Puff pastry siap pakai
• Keju mozarela secukupnya
• 1 kuning telur
• 1/2 sdt minyak sayur

Cara Membuat:

1. Goreng chicken nugget sesuai intruksi pada kemasan. Tiriskan.
2. Ambil satu sheet puff pastry, gilas tipis. Cetak dengan dough cutter berbentuk bulat.
   
3. Ambil satu bulatan puff pastry, isi tengahnya dengan chicken nugget dan keju. Buat garis di sisi kanan dan kiri puff pastry.
   
4. Bungkus nugget dengan cara menyilangkan 'tali' puff pastry hingga nugget tertutup rata.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
5. Olesi dengan kuning telur. Panggang selama 15 - 20 menit hingga matang dan kuning keemasan. 
6. Keluarkan dari oven, sajikan hangat bersama saus tomat atau saus cabai botolan.
   

Selamat mencoba dan ketagihan, hahaha. Sampai ketemu di resep berikutnya ya.

Salam,

Dyah Prameswarie

#BPNxSOGOOD