Berburu Resep di Media Sosial, Sopankah?

Bahan Rahasia? Hanya CINTA dan rasa SYUKUR.

 Haloo, apa kabar semua?

Cuaca Cimahi sedang tak karuan, nih. Kalau siang menuju sore, matahari terik sekali tapi angin berembus kencang. Malam hingga dini hari atau sampai pagi, cuaca lumayan sejuk meski angin masih menimbulkan rasa dingin di tubuh. Mesti pintar-pintar jaga kesehatan dan makan makanan yang bisa meningkatkan imunitas kita. ;)

Omong-omong, kali ini saya mau ngobrolin isu yang sering sekali ditemui oleh para bakul kue, food blogger, food writer atau bahkan ibu-ibu pengguna media sosial yang sekadar ingin berbagi foto masakannya di Facebook atau Instagram.

Bukaaan, ini bukan isu panas tentang politik atau gosip artis yang sedang hot. :D Mari menjauhkan diri dari yang demikian, hahaha. Ini soal RECIPE HUNTER alias PENODONG RESEP. Terdengar akrabkah? Atau jangan-jangan kita malah pernah jadi salah satu dari mereka? Lol.

Seperti kita tahu, media sosial kini sudah mewabah. Ada yang menggunakannya sesuai porsi dan ada yang berlebihan. Ada yang menggunakannya untuk kebaikan, ada pula yang...ya gitu deh (enggak perlu dibahas di sini ya, Mak :D). Sebagai food blogger, food writer, tukang masak dan tukang makan; media sosial banyak membantu saya untuk promosi buku baru, mencari teman, mencari resep, ikut komunitas yang sesuai dengan passion saya, mencari uang (ehem) dan tentu saja berbagi resep. 

Soal resep nih, Mak, ada juga yang memanfaatkan media sosial tanpa 'etika' alias sopan santun. Main hajar minta resep, hahaha. Wajaaar, ini normal kok, Mak. Tapii, saya punya cerita soal berbagi dan meminta resep ini. 

Jadi gini, suatu hari saya sedang membaca status seorang teman yang sedang promo jualana (makanan) di Facebook. Teman saya yang lain, tiba-tiba berkomentar di status tersebut. Alih-alih membeli, teman saya ini malah minta resep dan diajari cara membuatnya. Duh!

Saya mencelus dan diam-diam mendoakan teman bakul kue ini agar dagangannya laris dan berkah (apa lagi yang bisa saya lakukan selain cukup tahu dan mendoakan?). Entah deh apa jawaban teman bakul kue tersebut, mungkin agak kesal atau malah berlapang dada menghadapi yang demikian. 

Sopan Meminta Resep

Kita pasti pernah mendamba bisa memasak satu atau beberapa masakan tertentu. Masakan yang buat kita terasa sulit atau bahkan kita sudah pernah mencoba dan gagal. Sedih ya? Pasti. Lalu tiba-tiba ada teman yang memposting foto makanan tersebut, tanpa resep. Pasti gatal dong ya, bertanya resep dan tipsnya apa kok bisa berhasil gitu? Hold your finger, Mamak! :D

Somehow, memasak tak semudah menghitung 1 sampai 10 atau membaca A - Z. Ada banyak petualangan seru di dalamnya, ada jatuh bangun (tsaaah :D) dan entah berapa kali gagal hingga akhirnya seseorang bisa menguasai resep tersebut. Yang begini biasanya terjadi pada bakul kue yang bekerja dengan passion dan tak kenal lelah. Salut!

Tidak semua orang rela membagi kerja kerasnya di media sosial. Ya wajar dong, lihat deh berapa banyak waktu yang dia gunakan untuk bereksperimen di dapur, berapa banyak biaya yang dia keluarkan sampai akhirnya menemukan formula yang pas. Normal pakai banget! Ini bukannya pelit atau enggak mau berbagi ya, Mak, hanya... well, everyone has a secret ingredients kan ya ;)

Nah, saya punya beberapa catatan yang bisa jadi rambu kesopanan saat kita meminta resep supaya tidak menyinggung si empunya resep. Ini jadi catatan buat saya juga, kok. ;)

1. Pandai Membaca Situasi

Kalau TS sudah menuliskan NO RESEP atau TANPA RESEP, ya sudahlah, Mak. Terima saja, pasrah. Hahaha. No, no, no. Jangan menyerah begitu. Balik lagi ke langkah di atas, cari sendiri di aplikasi yang saya sebutkan di bawah. 

Atau gunakan jalur pribadi lewat messenger, WA, Line, Telegram atau apa pun itu untuk menanyakan resep. Gunakan bahasa yang sopan dan jangan memaksa. Kalau tidak dibalas, mungkin TS sedang sibuk atau lelah. Intinya, legowo :D

2. Hindari Meminta Resep Makanan Untuk Dijual

Seperti yang sudah saya tulis di atas, para bakul kue ini kebanyakan menemukan sendiri formula yang pas dari resep yang sudah beredar. So yes, it's takes a lot of hard work, passion, love and money for sure. 

Jadi mari menghargai kerja keras mereka dengan tidak menanyakan resep atau pun minta diajari cara membuatya (kecuali kalau mereka mengadakan kelas masak). 

3. Hindari Menggunakan Alasan "Pahala"

"Bagi saja resepnya, hitung-hitung nambah pahala."

"Kalau resepnya digunakan untuk jualan kan jadi bantu sesama, tuh, dapat pahala loh."

Mak, STOP IT! Pleasee... -___-

Urusan pahala itu hak prerogatif Tuhan, jangan diutak atik, jangan berlagak jadi Tuhan (maaf yeee). Kalau orangnya keberatan berbagi resep, ya sudahlah. Tidak perlu manyun, ngambek atau pakai alasan "pahala" ini. 

4. Mandiri dan Jadi Pengamat

Sering kali orang malas membaca dan mencari tahu. Padahal "dunia" sudah ada di genggaman. Gawai paling canggih pun punya, jadi seharusnya ya makin gampang kok mencari resep atau tips. Kalau memang tidak punya aplikasi, gunakan mesin pencari.

Mulai mandiri cari resep sendiri yuk. Atau jadi pengamat dan terlibat aktif dalam diskusi di grup memasak. Saya sering dapat tips dan trik dengan menjadi pengamat komentar, hahaha. Biasanya nih kalau bakul kue atau yang sudah ahli pada ngumpul, mereka sama sekali ENGGAK PELIT BAGI ILMU loh, Mak. Misalnya soal berapa lama pemanggangan cake, atau tips agar kue tidak bantat. Bahkan dari jadi 'pengamat', saya bisa tahu bagaimana menciptakan lapisan nastar yang berkilau. Meski pada akhirnya gagal juga. -___-

5. Temukan Banyak Resep Lewat  Beragam Aplikasi Gratis

Maaak, ini zaman modern yes? Banyak aplikasi yang bisa diunduh lewat Google Play atau App Store yang bisa membantu kita mencari resep. Ada Cookpad yang memuat (mungkin) ribuan resep dalam satu aplikasi, lengkap dengan sedikit cerita tentang makanan tersebut. 

Mau masak makanan Western, Karibia, Middle East? Unduh dan kilik Pinterest dong, Mak. Di Pinterest semua makanan dari belahan dunia mana pun (kecuali "dunia lain" yak, lol) ada, loh. Saya sering tersesat di Pinterest demi mencari resep yang keto friendly untuk suami.

Yang paling banyak tentu saja Facebook dan Instagram. Di Facebook sendiri banyak grup umum yang berhubungan dengan kuliner, lengkap dengan tata tertibnya masing-masing (kudu dipatuhi ya, Mak ;)). Banyak pula Mamak-mamak seperti kita yang baik hati membagi resepnya untuk kita. 

Belum lagi blog makanan yang mulai menjamur. Food blogger sekarang bukan sekadar me-review tempat makan, tapi juga mengulik resep dan membaginya di blog mereka. Berkah kan ini buat kita? 

6. Jangan Takut Mencoba dan Gagal

Kegagalan adalah sukses yang tertunda. Ala biasa karena biasa.

Iyaaa, saya tahu ini memang kalimat klise banget. Tapi ya memang benar adanya kok. Duluuu, kalau sudah gagal di satu resep tertentu, saya emoh bikin lagi. Selain karena kecewa dengan hasilnya, takut gagal juga ngeri sama biaya yang sudah dikeluarkan. Hahaha.

Tapi belakangan ini  (sekitar tiga tahunan ini deh), saya semakin tertantang mencoba lagi dan lagi ketika saya gagal di satu resep. Tipsnya ya itu tadi, rajin browsing, rajin membaca, rajin mencatat, dan coba lagi sampai berhasil.

Soal biaya untuk membeli bahan-bahan kue yang biasanya mahal itu, ya saya sisihkan sih dari uang belanja atau pemasukan  sebagai penulis dan blogger. :)

7. Jalan Terakhir: Ikut Kelas Memasak

Nah ini adalah jalan terakhir (meski masih ada seribu jalan lagi menuju Roma, halah), ikut kelas masak. Dengan maraknya penggunaan media sosial belakangan ini, para bakers yang sudah ahli itu bikin kelas online loh, Mak. Ini menghemat biaya banget meski butuh konsentrasi dua kali lipat karena harus mantengin layar gawai. Lol.

Ada juga kelas masak yang biayanya terjangkau, meski bukan hands on. Maksudnya Mamak-mamak enggak langsung praktek sendiri gitu tapi lumayan demi memuaskan rasa haus akan resep anti gagal. :D

So, Mak...meski di media sosial sekalipun, etika mesti dijalankan. Intinya sih, sebelum menuliskan "resepnya dong," bertanyalah ke diri sendiri. Apakah ketika ditanya seperti itu kita akan legowo atau malah bikin mencelus. Apakah ketika sudah diberikan resepnya, kita akan benar-benar mencobanya atau sekadar mengumpulkan resep. Hmm...

Yang pasti, blog ini dengan senang hati menerima kedatangan Mamak sekalian yang mau menyontek resep atau sekadar berbagi ilmu. Kalau ada keluangan waktu, insya Allah permintaan resep akan saya jawab via DM.

Selamat berburu resep ya, Mak. Jangan lupa dipratekkan, jangan hanya disimpan saja. Eh... :D


Omong-omong, tulisan ini adalah bagian dari COLABORATIVE BLOGGING bersama Kumpulan Emak Blogger. Tema minggu ini di kelompok SITI NURBAYA adalah Manfaat Social Media yang dimuat di website KEB dengan judul:

SOCIAL MEDIA? UNTUK APA?

Dan inilah geng kami, SITI NURBAYA . Iya, saya tahu, teman blogger saya di kelompok in kece badai semua :D