Dydie The Kitchen Hero

"Anyone who tries to make brownies without butter should be arrested." — Ina Garten Real Girl Loves Butter So Much Lol.  Pagi yang ceria karena saya menemukan kutipan dari Ina Garten di atas. Doi bilang, "Siapapun yang membuat brownies tanpa mentega harusnyay dipenjara."  Saya ngakak karena kutipannya bener banget that  real girl loves butter so much . Kalau nggak suka butter berarti termasuk ke dalam golongan Lucinta Luna. Eh, gimana? *just joking 😅 Ini karena butter adalah lemak yang dihasilkan dari susu sapi murni, makanya harga butter bisa sangat mahal. Sedangkan margarin terbuat dari lemak nabati yang dibekukan dan diberi pengelmusi (alias mentega jadi-jadian). Dan kita tahu bahwa LL adalah... *nggak usah disinggung lagi ya? case closed, hihihi Tips Menghasilkan Shiny Crust Oh ya, omong-omong soal brownie (yang jadi favorit kedua di rumah setelah banana cake), saya sering nih dicurhati oleh teman-teman yang selalu gagal mendapa...

Coffee and friends make the perfect blend - Anymous Ada teman, ada kopi. Ada roti dan musik yang menghentak. Hari Sabtu yang seru! Alhamdulillah.

Kopi dan teman baik, dua hal yang selalu saya rindukan.

Kopi, Mana, Kopi? Aroma tanah bercampur asamnya buah-buahan yang mulai menderas dan meluncur ke dalam cangkir mungil. Atau kucuran susu yang sudah di-steam dan dibentuk menjadi lekukan indah, derai tawa yang mengiringinya atau mungkin kesunyian yang tercipta diam-diam dalam hati.  . . . Saya selalu merindukan menyeruput kopi di kedai kopi.