Dydie The Kitchen Hero

Suatu malam ketika Cimahi digempur hujan lebat dan aku sedang bertarung dengan deadlines (iya, deadlines menulis -_-), tiba-tiba terbesit keinginan...untuk sarapan pakai pizza bikinan sendiri. Menurutku, pizza bikinan sendiri itu jauh lebih enak ketimbang beli . For some reasons off course, hihihi. Yeah, I know ...songong banget ya kedengarannya. Tapi semakin ditahan, semakin menggebu. So, cek kulkas, siapa tahu ada bahan-bahannya di sana. Dan aku hanya menemukan paprika kering yang tinggal setengah. Nggak ada keju, nggak ada saus bolognese. Melas. Waktu cek persediaan terigu protein tinggi, aman. Cek ragi instan, habis. Nice. Esoknya, sengaja tidak menulis terlalu lama karena mau menyambangi pasar. Di pasar pun kalap. Beli ragi instan, terigu protein sedang, kacang mede, choco chips, cokelat bubuk dan ini itu. Iya, ingin eksekusi brownies jadinya :3 Ok, back to homemade pizza. Begitu sampai rumah, langsung ngadonin pizza crust. Kali ini pengen bikin yang t...

Hellooo... ^^ So inilah postingan pertama di Dydie’s Kitchen. Aku pilih Hasselback Potatoes karena ngiler tiap kali lihat fotonya berseliweran di Pinterest. Aku juga lupa apakah sudah kupin atau kupandangi sambil ngeces saja, hihihi. Begitu pamer di Instagram, aku malah lupa namanya. Jadilah pakai hastag Baked Potato. Meski tahu, itu bukan nama yang betul. Karena kalau baked potato kan hanya kentang utuh yang dipanggang. Sementara hasselback potatoes harus dikerat di punggungnya. Padahal sih sama-sama dipanggang ya. Untung saja ada Mas   Budiman Halim yang kasih tahu namanya. Hihihi. Makasih ya, Mas. Nah, hasselback potatoes ini cocok banget dijadikan cemilan di musim penghujan begini. Disajikan hangat dengan keju yang meleleh dan saus sambal. Hmm, lezat nian. Apalagi bikinnya nggak terlalu ribet. Hanya harus hati-hati sewaktu mengerat punggung kentang. Dan kemarin itu cuaca mendukung banget, hihihi. Semenjak pagi, Cimahi sudah diguyur hujan. Akhirnya dibul...