"Anyone who tries to make brownies without butter should be arrested." — Ina Garten Real Girl Loves Butter So Much Lol. Pagi yang ceria karena saya menemukan kutipan dari Ina Garten di atas. Doi bilang, "Siapapun yang membuat brownies tanpa mentega harusnyay dipenjara." Saya ngakak karena kutipannya bener banget that real girl loves butter so much . Kalau nggak suka butter berarti termasuk ke dalam golongan Lucinta Luna. Eh, gimana? *just joking 😅 Ini karena butter adalah lemak yang dihasilkan dari susu sapi murni, makanya harga butter bisa sangat mahal. Sedangkan margarin terbuat dari lemak nabati yang dibekukan dan diberi pengelmusi (alias mentega jadi-jadian). Dan kita tahu bahwa LL adalah... *nggak usah disinggung lagi ya? case closed, hihihi Tips Menghasilkan Shiny Crust Oh ya, omong-omong soal brownie (yang jadi favorit kedua di rumah setelah banana cake), saya sering nih dicurhati oleh teman-teman yang selalu gagal mendapa...
Try new recipe, learn from your mistake, be fearless and have fun. - Julia Child