Dydie The Kitchen Hero

Oke, kali ini aku mau buat pengakuan. Begini, sejak kami pasang layanan TV kabel dan acara masak sangat mudah diakses, maka aku jadi kecanduan. Yeah, I know it's kinda lame kinda a thing hehehe. Salahkan saja kenapa mereka tidak pernah berhenti menayangkan acara masak itu (lah iya wong namanya saja Asian Food Channel, wkwkwk). Mulai dari acaranya Anna Olson, Good Chef Bad Chef, Master Chef Australia ( this is awesome show you know ), Kitchen Hero, DC Cupcakes, dan masih banyak lagi. Nah, di suatu siang dengan rintik hujan, aku sedang menonton acara masak yang chefnya orang Malaysia. Aku lupa nama acara dan chefnya :( Tapi yang jelas, chef ini keliling London dan singgah di beberapa tempat lalu masak. Di kota kecil di pinggiran London, ada satu toko roti yang menjual pai daging. Maka mampirlah chef ini ke sana. Dia ingin membuat makanan untuk menandingi si pai daging tersebut. Chef ini bikin karipap dong. Dengan isi daging dan sayuran. Bumbunya khas Malaysia (dia menambahkan bubu...

Aku kehilangan resep pukis andalanku! Ya Allah, horor banget kan *oke, ini lebay*. Selama jadi supplier snack, aku nggak pernah ngintip buku resep ajaibku itu karena sudah hapal di luar kepala. Menu pukis memang selalu kuselipkan di setiap satu periode snack (satu bulan) karena aka-anak suka. Selain enak, pukis bisa dicetak (dipanggang) di pan pancake dan divariasikan. Dua tahun berlalu, aku lupa karena nggak pernah bikin lagi. Sewaktu mau bikin, aku lupa. Tengok buku resep ajaib, hiks, tidak ada di sana. T____T Karena penasaran, aku browsing respe pukis yang mudah. Nemulah resep dari Vita Citra . Sepertinya sih mudah dan simple. Langsung deh eksekusi. Ada beberapa bahan dan langkah yang aku hilangkan. Misalnya penggunaan minyak goreng (aku menggantinya dengan margarin cair) dan langkah nomer dua. Kalau di resep asli, hanya dicampur dan diaduk rata, aku mengocok gula dan telur bersamaan baru bahan cair masuk. Hasilnya? Hmm, enak tapi aku kurang puas. Rasanya nggak sama dengan r...